ANCHORAGE Brewing Co. A DEAL WITH THE DEVIL 2023 Batch #11

Das ANCHORAGE Brewing Company «A Deal With the Devil» ist nicht einfach nur ein Barley Wine, sondern eine herausragende Braukreation, die zu den begehrtesten Bieren aus Anchorage zählt. Die Brauerei hat sich einen Ruf für ihre weltberühmten dunklen Biere erworben, die nahezu magisch verschwinden, sobald sie auf den Markt kommen. Dieses Spitzenbier durchläuft einen anspruchsvollen Brauprozess, der es zu einem wahren Schatz macht.

Die Legenden aus Alaska, die das ANCHORAGE Brewing Co. repräsentieren, gaben diesem Barley Wine die Zeit und Sorgfalt, die er verdient. Das exzellente Bier reift sieben Monate lang in erstklassigen Bourbon-Fässern von Heaven Hill, bevor es für weitere neun Monate in frisch entleerte Woodford Reserve Double Oaked Bourbon-Fässer umgelagert wird. Dieser aufwendige Reifungsprozess verleiht dem A Deal With the Devil eine Komplexität und Tiefe, die Kenner weltweit schätzen.

Die Aromen und Noten, die während dieser Reifezeit entstehen, sind ein Fest für die Sinne. Die feinen Nuancen von Bourbon, die durch die Fässer aufgenommen werden, verschmelzen mit den malzigen und fruchtigen Profilen des Barley Wines zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Dieses herausragende Bier ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Hommage an die Kunst des Brauens und ein Beweis für die Meisterschaft der Braumeister von ANCHORAGE Brewing Co.