Biertipp

Bier für Geniesser

Neu im Onlineshop

Neue Woche, Neue Biere! Frisch eingetroffen im Bierparadies Liestal:

Aufregende Neuheiten, die darauf warten, von dir probiert zu werden.

  • LEFT HANDED GIAND Someday Soon 0,44

    6,50 CHF

    LEFT HANDED GIAND Someday Soon – Ein spritziges IPA mit frischen Zitrusnoten

    Das LEFT HANDED GIAND Someday Soon ist ein lebendiges IPA, das mit einer kraftvollen Mischung aus Citra, Nelson Sauvin und Motueka für eine erfrischende Geschmacksexplosion sorgt. Dieses IPA ist besonders an T90-Hopfen angelehnt und wird durch Citra Incognito unterstützt, was ihm eine komplexe Aromatik verleiht.

    Die frischen Noten von Limette und saftiger Orange dominieren das Geschmackserlebnis, während die lockere Texturund das angenehme Mundgefühl das Bier zu einem echten Genuss machen. Die Aromen von Mandarine und gepressten Trauben verleihen dem Bier eine fruchtige Frische, die von einem Hauch Basilikum abgerundet wird, was dem Bier eine spannende, leicht würzige Note verleiht.

    Someday Soon ist der ideale Begleiter für diejenigen, die ein spritziges, erfrischendes IPA mit tropischen Zitrusnotenund einer leichte Bitterkeit suchen. Die Kombination aus Limette, Mandarine und Basilikum sorgt für ein ausgewogenes und erfrischendes Geschmackserlebnis, das sowohl zu entspannten Abenden als auch zu besonderen Anlässen passt. Ein IPA, das den Gaumen mit seiner Frische und Leichtigkeit verwöhnt!

  • LEFT HANDED GIAND Streets Ahead 0,44

    6,50 CHF

    LEFT HANDED GIAND Streets Ahead – Ein Hazy IPA mit intensiven Aromen und sanfter Textur

    Das LEFT HANDED GIAND Streets Ahead ist ein Hazy IPA, das mit einer kraftvollen Kombination aus Citra, Simcoe und Idaho 7 für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgt. Ein starker Whirlpool-Zusatz von Idaho 7 und flüssige Zusätze von Citra verleihen diesem Bier fruchtige Pfirsichnoten und einen subtile Hauch von schwarzem Tee, der dem gesamten Erlebnis eine interessante Tiefe verleiht.

    Die Aromen von Grapefruit und Aprikose verleihen dem Bier eine frische, lebendige Fruchtigkeit, die wunderbar mit den erdigen Kiefernoten harmoniert. Die Textur ist dabei besonders fluffig, mit einem nachsichtigen Mundgefühl, das das Bier sanft auf der Zunge verweilen lässt und zu jedem Schluck ein weiteres Vergnügen macht.

    Streets Ahead ist das perfekte IPA für alle, die fruchtige Frische und komplexe Aromen lieben. Die Mischung aus tropischen Früchten, zarten Teearomen und einer eleganten Bitterkeit macht es zu einem einzigartigen Genuss, der den typischen Hazy IPA-Stil neu definiert. Ein IPA, das sowohl für erfahrene Bierkenner als auch für Neulinge ein aufregendes Abenteuer ist.

    Tauche ein in die Welt von Grapefruit, Aprikose und Kiefer, und erlebe mit Streets Ahead ein Hazy IPA, das mit seiner harmonischen Balance und sanften Textur begeistert.

  • LEFT HANDED GIAND Astral Season 0,44

    6,70 CHF

    LEFT HANDED GIAND Astral Season – Ein tropisches New Zealand Hazy IPA mit intensiven Aromen

    Das LEFT HANDED GIAND Astral Season ist ein wahres Meisterwerk für Liebhaber von hopfenbetonten und fruchtigen IPAs. Dieses New Zealand Hazy IPA mit einem ABV von 6,5% vereint die besten Hopfen Neuseelands – Galaxy, Riwaka und Citra – zu einem tropischen Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt.

    Die Aromen von Passionsfrucht und Papaya dominieren und werden von einem Hauch Blaubeeren ergänzt, was dem Bier eine frische, fruchtige Komplexität verleiht. Ein grüner Brummen durchzieht das Bier, als würde man den frischen Wind Neuseelands schmecken – erfrischend und lebendig. Die Textur ist dabei wunderbar fluffig, mit einem nachsichtigen Mundgefühl, das das Bier zu einem sanften Genuss macht.

    Dieses IPA ist mehr als nur ein Bier – es ist eine Reise zu den tropischen Küsten Neuseelands, mit einem frischen, grünen Hauch und einer harmonischen Balance zwischen tropischer Fruchtigkeit und einer dezenten Bitterkeit. Astral Seasonist der perfekte Begleiter für all jene, die den unvergesslichen Geschmack von tropischen Früchten und ein cremiges Mundgefühl lieben.

    Lass dich von Passionsfrucht, Papaya und dem geheimnisvollen Hauch von Venus in den Fischen verführen – ein IPA, das in jeder Hinsicht begeistert und immer wieder Lust auf mehr macht.

  • POMONA ISLAND Cheeky, Cheeky, Naughty, Sneaky 0,44l

    6,80 CHF

    POMONA ISLAND Cheeky, Cheeky, Naughty, Sneaky – Ein DIPA mit intensiven Aromen und cleverer Hopfenkombination

    Der Name passt perfekt zu diesem aufregenden DIPA von Pomona Island, das mit einer cleveren und unverwechselbaren Hopfenmischung überrascht. Mit Cryo Mosaic, Cryo Simcoe, Cryo Citra, Vic Secret und Mosaic HyperBoost entfaltet dieses Double IPA eine Explosion von Aromen, die von tropischen Früchtenüber zitrusartige Frische bis hin zu feinen Harznoten reicht.

    Das Besondere an diesem DIPA ist die Kombination der Cryo-Technologie und der HyperBoost-Technik, die den Hopfen auf eine völlig neue Ebene heben. Jeder Schluck bringt eine kühle, frische Fruchtigkeit gepaart mit einer komplexen Bitterkeit, die für ein ausgewogenes und gleichzeitig aufregendes Geschmackserlebnis sorgt. Es ist ein Bier, das mit seinem lebendigen, hopfigen Charakter sowohl anspruchsvolle Bierkenner als auch Neugierige begeistern wird.

    Mit einem so vielschichtigen Aroma und einer raffinierten Bitterkeit ist dieses Bier ein wahres Meisterwerk – genauso schlau und geheimnisvoll wie der Name es verspricht. Wer hätte gedacht, dass ein DIPA so frech und gleichzeitig so gut ausbalanciert sein kann? Dieses DIPA ist der perfekte Begleiter für all jene, die ein Bier suchen, das sowohl aufregend als auch vollmundig ist.

    Dieses Double IPA ist mehr als nur ein Bier – es ist eine Geschmacksreise, die die Sinne kitzelt und immer wieder mit neuen Überraschungen aufwartet. Perfekt für den abenteuerlustigen Bierliebhaber, der nach dem nächsten aufregenden Geschmackserlebnis sucht.

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Bier für Euer Fest

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Handverlesene Spezialitäten

Für den Geniesser:

Für wahre Geniesser ist Craft-Bier mehr als nur ein Getränk – es ist ein Erlebnis. Handwerklich gebraut, mit einzigartigen Aromen und einer Vielfalt, die jeden Schluck zu einem Abenteuer macht.

  • Brasserie du Bas-Canada HYPA #9 0,47l

    11,90 CHF

    Brasserie du Bas-Canada HYPA #9: Ein IPA, das die Aromavielfalt erlebbar macht

    Das Brasserie du Bas-Canada HYPA #9 ist die erste große Serie von IPAs der Brauerei und ein wahres Meisterwerk für Liebhaber intensiver Hopfenaromen. Inspiriert vom beliebten Neuengland-Stil, kombiniert es eine Reihe ausgewählter Hopfensorten, die gemeinsam ein außergewöhnlich fruchtiges und aromatisches Geschmackserlebnis schaffen. Mit HYPA #9 zeigt die Brauerei, wie kreativ und vielfältig IPAs sein können, und ermöglicht es den Bierfreunden, die aromatische Wirkung der einzelnen Hopfensorten auf spannende Weise zu entdecken.

    Neuengland-Stil für ein saftiges, aromatisches IPA

    Der Neuengland-Stil (NEIPA) zeichnet sich durch seine trübe Erscheinung und die hohe Aromenkonzentration aus – und genau das bietet das HYPA #9. Mit einer vollen, saftigen Textur und einer leicht trüben, goldenen Farbe bringt es alle Charakteristiken eines klassischen NEIPAs mit: ein intensives Fruchtprofil, eine weiche Mundfülle und eine geschmacklich runde Bitterkeit. Die sorgfältige Auswahl und Kombination der Hopfensorten sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das die Sinne verführt und gleichzeitig erfrischt.

    Fazit: Ein IPA der Spitzenklasse

    Das Brasserie du Bas-Canada HYPA #9 ist ein IPA, das den Charakter und die Aromavielfalt des Neuengland-Stils in Perfektion zur Geltung bringt. Mit seiner saftigen Textur, den tropischen Aromen und der ausgewogenen Bitterkeit ist es ein Bier, das sich ideal für all jene eignet, die die Welt der IPAs in all ihrer Vielfalt erleben möchten. Ein echtes Meisterwerk der Braukunst, das garantiert nicht nur IPA-Liebhaber begeistert.

  • SIDE PROJCET Tête de Cuvée Vintage 2022

    79,00 CHF

    SIDE PROJCET Tête de Cuvée Vintage 2022 – Ein Meisterwerk der Fassvergorenen Saisons

    Der SIDE PROJECT Tête de Cuvée Vintage 2022 ist eine herausragende Mischung aus einigen der besten und ältesten fassvergorenen und gereiften Saisons des Hauses Side Project. Diese exquisite Kreation vereint sorgfältig ausgewählte Fässer von Oude Fermier und Oude du Blé, die in französischer und amerikanischer Eiche fassvergoren wurden. Über einen Zeitraum von 12 bis 25 Monaten gereift, entwickelt sich eine beeindruckende Komplexität und Tiefe, die das Bier zu einem wahren Meisterwerk machen.

    Der Tête de Cuvée Vintage 2022 wurde nach seiner langen Reifung in den Fässern in dieser Flasche gemischt und auf natürliche Weise konditioniert. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen – eine perfekte Balance aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten, die dieses Bier zu einem unvergesslichen Genuss machen.

    Mit seiner raffinierten Struktur und Komplexität ist der SIDE PROJECT Tête de Cuvée Vintage 2022 ein echtes Highlight für Kenner von fassvergorenen Saison-Bieren. Ein Bier, das für Liebhaber von außergewöhnlicher Handwerkskunst und intensiven, gereiften Aromen ein absolutes Muss ist.

  • PULFER Brewery Smoothish A NECKTARINE 0,5l

    8,90 CHF

    PULFER Brewery Smoothish A NECKTARINE – Fruchtig, schokoladig und unglaublich lecker

    PULFER Brewery Smoothish A NECKTARINE ist ein Bier, das mit einer Fülle intensiver Aromen überrascht! Vollgepackt mit Himbeeren, Sauerkirschen, Süßkirschen und Blaubeeren, entfaltet sich ein fruchtiges Geschmackserlebnis, das durch eine verführerische Schokoladennote perfekt abgerundet wird.

    Das Ergebnis ist ein unglaublich schmackhaftes Bier, das frische Beeren mit einer subtilen, süßen Schokoladenkomponente kombiniert – eine einzigartige Geschmacksexplosion, die sowohl fruchtig als auch deftig ist. Der ausgewogene Mix macht dieses Bier zu einer perfekten Wahl für alle, die auf der Suche nach einer fruchtigen, aber dennoch komplexen Geschmacksrichtung sind.

    Smoothish A NECKTARINE ist ein Bier, das in jeder Hinsicht überzeugt – mit seiner köstlichen Kombination aus fruchtigen Noten und der verlockenden Schokoladenabrundung ist es ein Muss für alle Liebhaber von außergewöhnlich schmackhaften Bieren.

  • TRACK Brewing DAWN WILL WAIT 0,44l

    6,90 CHF

    TRACK Brewing DAWN WILL WAIT – Ein einzigartiges Black IPA

    TRACK Brewing DAWN WILL WAIT ist ein Black IPA, das durch eine Basis aus leicht gerösteten Malzen ein reichhaltiges, würziges Aroma bietet. Trockene Kakaonibs und frisch gemahlene Kaffeebohnen sorgen für eine intensive Geschmackstiefe, während das moderne Hopfenprofil von Citra, Chinook und Strata harmonische Bitterkeit und fruchtige Noten hinzufügt. Das Ergebnis: ein vollmundiges und süffiges Trinkerlebnis mit einer perfekten Balance aus malzigen und hopfigen Aromen.

    Fazit:

    DAWN WILL WAIT ist das perfekte Black IPA für alle, die tiefgründige Aromen und eine ausgewogene Bitterkeit schätzen. Ein Genuss, der bei jedem Schluck begeistert.Bemerkung von Adam.
    This beer has certainly split opinions as it certainly is a bit of a muddy brown colour! It was far more heavy on the oats than the first version of it that we did.
    Think of it as a New England Black IPA than a traditional IPA

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