Whiplash
Whiplash wurde 2016 gegründet und begann als Wochenendprojekt mit der Herstellung einmaliger Biere. Um mit der Nachfrage Schritt zu halten, wurde daraus schnell ein Vollzeitbetrieb, was schließlich dazu führte, dass Whiplash eine eigene, maßgeschneiderte Brauerei in Ballyfermot baute. Mit einem 13-köpfigen Team produziert Whiplash nun sowohl traditionelle als auch moderne Biere mit 4-6 limitierten Sonderausgaben pro Monat sowie ein ganzjähriges Sortiment an Dauerbieren.
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