Brasserie POPIHN
Brasserie POPIHN: Die Brauerei verdankt ihren Namen Arnaud Popihn, der 2017 das Projekt ins Leben gerufen hat. Für seine Mission suchte er sich noch einen Partner und fan schließlich den Richtigen in Gunther Oltra. Als Team stiegen sie von einem 50l Braumeister auf eine richtige Anlage um. Ende 2017 machte sie in den französischen Bars zum ersten Mal Furore und entwickelten ihre Bier schnell weiter. Heute ist die Brauerei in Vaumort im Herzen des Yonne Departments 20km von Sens untergebracht. Dort brauen die beiden tolle NEIPAs, aber auch unglaublich tolle schwarze Kunststücke ein.
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