VARVAR Brew S’Wheat 0,33l

VARVAR Brew S’Wheat ist ein im Fass gereiftes Weizen-Sauer-Bier nach belgischem Vorbild.
Als wir über die Herstellung dieses Bieres nachdachten, stellten wir uns ein goldenes Feld mit Tauweizen vor. Sie wissen schon, wenn der Wind zwischen den Ähren flüstert und es wie Meereswellen klingt. Und ein alter Obstgarten ist in der Nähe, mit halbwilden Apfel- und Birnbäumen mit reifen Früchten, ein bisschen herb, aber saftig, und die Äste sind niedrig und schwer unter der Last der Ernte. Wir wissen nicht, ob Sie an all das denken werden, aber wir hoffen, dass es uns gelungen ist, die Vision zu vermitteln, denn es gibt Äpfel und Birnen und sogar gelbe Mirabellen und einen Hauch von Keksen und Zitronenschalen. Dies ist der säuerlichste und fruchtigste, wie ein Herbsttag.