St. Bernardus Abt 12 Quadruple 0,33l

St. Bernardus Abt 12 Quadruple – Ein Meisterwerk belgischer Braukunst

Das St. Bernardus Abt 12 ist zweifellos eines der bekanntesten und begehrtesten Biere aus der Region Westflandern in Belgien. Dieses klassische Quadruple-Bier ist eine wahre Hommage an die belgische Brautradition und bietet einen intensiven, vielschichtigen Geschmack, der durch die Verwendung einer einzigartigen Hefe des Hauses St. Bernardus und eine perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Süße geprägt ist.

Aussehen – Dunkel und einladend

Im Glas zeigt sich das Abt 12 in einem tiefen, dunklen Mahagoniton, das von einem cremigen, beigefarbenen Schaum gekrönt wird. Die tiefrote Farbe lässt bereits erahnen, dass dieses Bier ein vollmundiges und reichhaltiges Genusserlebnis bietet.

Aroma – Fruchtig, komplex und einzigartig

Das Aroma dieses Quadruple-Bieres ist äußerst komplex und verführt die Sinne. Der fruchtige Duft, der an reife dunkle Früchte wie Feigen, Datteln und Rosinen erinnert, wird von einer feinen Karamellnote und einem Hauch von Gewürzen begleitet. Diese einzigartigen Aromen stammen von der speziellen Hefe, die das St. Bernardus Abt 12 zu einem so besonderen Bier macht. Man kann die Tiefe der Aromen förmlich spüren, was das Bier zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Geschmack – Vollmundig, ausgewogen und unverwechselbar

Im Geschmack präsentiert sich das St. Bernardus Abt 12 als vollmundig und reichhaltig. Die fruchtigen Noten von dunklen Beeren und getrockneten Früchten verbinden sich harmonisch mit einem malzigen, leicht karamellisierten Geschmack. Aromen von Toffee und Honig runden den komplexen Geschmack perfekt ab, während die dezente Röstbitterkeit von Karamell und braunem Zucker im Hintergrund eine angenehme Balance bietet.

Der Abgang dieses Bieres ist langanhaltend und bittersüß, was das Abt 12 zu einem unverwechselbaren Genuss macht. Es bleibt eine angenehme Wärme und eine subtile Trockenheit zurück, die zu einem weiteren Schluck einladen.

Abgang – Lang und bittersüß

Der Abgang dieses kraftvollen Bieres ist bemerkenswert lang und angenehm bittersüß. Die Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen verweilen und sorgen dafür, dass jeder Schluck eine neue Entdeckung ist. Trotz seiner Stärke und Komplexität bleibt das Bier sehr bekömmlich und einladend – ideal für alle, die die Fülle und Tiefe eines klassischen belgischen Quadruple genießen wollen.

Warum das St. Bernardus Abt 12 Quadruple eine ausgezeichnete Wahl ist:

• Komplexe Aromen: Das Bier besticht durch eine Vielzahl von Aromen, die von fruchtigen Noten bis hin zu malzigen und würzigen Nuancen reichen.
• Vollmundig und ausgewogen: Die perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Süße sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
• Lang anhaltender Abgang: Der bittersüße Abgang bleibt lange im Mund und sorgt für ein rundum befriedigendes Erlebnis.
• Milde Bekömmlichkeit: Trotz seiner Komplexität und intensiven Aromen bleibt das Bier mild und sehr bekömmlich, was es zu einem perfekten Begleiter für besondere Momente macht.

Genuss bei der richtigen Temperatur

Für den besten Genuss empfiehlt es sich, das St. Bernardus Abt 12 bei etwa 10–12°C zu servieren. Diese Temperatur bringt die komplexen Aromen des Bieres am besten zur Geltung und sorgt für ein rundes Trinkerlebnis.

Fazit: Ein Bier für wahre Genießer

Das St. Bernardus Abt 12 Quadruple ist ein absolutes Meisterwerk belgischer Braukunst. Mit seinem reichen, komplexen Geschmack und der perfekten Balance aus fruchtigen, malzigen und würzigen Aromen ist es ein Bier, das jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Es eignet sich hervorragend für den Genuss bei besonderen Anlässen oder einfach, um das Leben in vollen Zügen zu genießen. Ein echtes „Bier des Lebens“ – vollmundig, tiefgründig und unvergesslich.