Proscht Nägelin SCHWARZBIER 0,33l

Proscht Nägelin SCHWARZBIER ist ein untergäriges, dunkles Vollbier (Lagerbier) mit einer langen Tradition, speziell im Osten Deutschlands.

Die meisten Exemplare sind, verglichen mit Stout, Porter oder Starkbier, eher leicht, was Körper und Alkoholgehalt angeht. Im Gegensatz zu anderen dunklen Bieren ist Schwarzbier nicht übermäßig bitter und weist zwar auch geröstete Malznoten auf, aber bei weitem nicht in dem Ausmaß von anderen Bierstilen. Der Hopfen-Geschmack ist beim Schwarzbier eher subtil und dient dazu, den leicht süßlichen Charakter auszubalancieren.

Am Gaumen ist es weich, erfrischend und trocken im Abgang (nicht adstringierend). Schwarzbiere sind eine gute Alternative für die Wintermonate, vor allem, wenn Sie ein leichteres Bier suchen, das aber eine dunkle Farbe und einen bittersüßen Geschmack hat, der entfernt an Kaffee, Kakao, Mohn oder Lakritz erinnert.