Nøgne Himla Humla 0,33l

Himla Humla ist eines der Biere aus dem Hause Nøgne Ø, die mit Geschmack statt Umdrehungen glänzen. Das kaltgehopfte India Pale Ale ist eine alkoholfreie Bierspezialität, die dank großzügiger Hopfengaben so unwiderstehlich schmeckt, dass man den Alkohol gar nicht vermisst. Eine spezielle Brautechnik sorgt zudem für eine robuste Statur und das seidig-weiche Mundgefühl.

Das norwegische Alkoholfreie wird mit einer ganzen Wagenladung Hopfen eingebraut: Die aromatischen Sorten Cascade, Vic Secret und Citra werden besonders spät im Brauprozess hinzugegeben und in bei der folgenden Kalthopfung erneut verwendet. Das Ergebnis ist ein Füllhorn mannigfaltiger Hopfennoten, die sich geschmeidig auf die Zunge legen und die Geschmacksnoten mit hopfiger Vielfalt kitzeln. Das IPA fließt in einem warmen Bernsteinton ins Glas und bildet eine kleine Schaumkrone, die dichtporig und schneeweiß ist. Neben der ansehnlichen Optik ist es der feine Duft nach ofenfrischem Hefezopf, Orangenschale und tropischem Obst, der zum Trinken verführt. Der Antrunk offenbart einen griffigen Körper mit trockenem Charakter. Die Zitrusfrüchte sind in mannigfaltiger Form vertreten: Saftige Grapefruit vereint sich mit kandierter Zitronenschale, herber Orangenmarmelade und frisch gepresstem Orangensaft zu einer erfrischenden Komposition. Würziges Pinienharz, sonnengereifte Pfirsiche, cremiges Toffee, Waldhonig und ein Hauch Vanille runden das Geschmackserlebnis stimmig ab.