MIKKELLER x BOON Oude Geuze 0,75l

MIKKELLER x BOON Oude Geuze – Kreative Lambic-Kunst in limitierter Auflage

Entdecken Sie mit dem MIKKELLER x BOON Oude Geuze ein außergewöhnliches Kooperationsbier, das zwei der innovativsten Namen der Craft-Bier-Szene vereint: die dänische Kultbrauerei Mikkeller und die belgische Lambic-Ikone Brouwerij Boon. Dieses einzigartige Oude Geuze ist das Ergebnis einer experimentellen Fassreifung und vereint Tradition, Kreativität und handwerkliche Braukunst auf höchstem Niveau.

Ein Oude Geuze mit neuer Dimension

Die Basis dieses Sauerbiers bildet sorgfältig gereifter Lambic, der drei Jahre lang in großen Eichenfässern – sogenannten Foedern – ausgebaut wurde. Für diese limitierte Edition wurden besondere Fässer verwendet, die zuvor mit Rotwein oder sogar mit weißem Wermutwein belegt waren. Letztere verleihen dem Bier eine unerwartete, aber faszinierende geschmackliche Tiefe, die sich mit der Zeit weiterentwickelt und verfeinert.

Komplex, ausgewogen und typisch Boon

Trotz der experimentellen Note bleibt das MIKKELLER x BOON Oude Geuze seinen Wurzeln treu: ausgewogen, vollmundig und mit der charakteristischen Boon-Komplexität. Die feine Säure, kombiniert mit subtilen Holznoten und dem leicht kräuterartigen Einfluss des Wermutfasses, macht dieses Geuze zu einem echten Erlebnis für Kenner und Liebhaber spontaner Gärung.

Limited Edition – Für echte Geuze-Fans

Dieses Mikkeller Collab Bier ist in limitierter Menge erhältlich und ein absolutes Muss für alle, die traditionelle belgische Lambic-Kunst neu entdecken möchten. Perfekt zum Lagern oder direkt genießen – ein Geuze Bier, das Geschichte schreibt.