La Trappe Witte Trappist 5.5%

Das La Trappe Witte Trappist ist, wie der Name schon verrät, ein Trappistenbier aus der Brouwerij de Koningshoeven, eine der wenigen Brauereien, welche überhaupt Trappistenbiere herstellen dürfen. Dabei handelt es sich nicht nur um ein hervorragendes Witbier, nein, es ist zugleich auch das erste Witbier aus einer Trappisten-Brauerei. Im Glas präsentiert sich das Witte Trappist in einem hellen, goldgelben und leicht getrübten Farbton und wird von einer weißen Schaumkrone bedeckt. Es duftet herrlich frisch nach Malz und säuerlichen Zitrusnoten. Der Antrunk ist schön schlank und sehr spritzig. Dabei kommen Aromen von Zitrone, Pfirsich und ein Hauch Banane zur Geltung. Abgerundet wird dieses Wit von einem würzigen Malzaroma und einer leicht blumigen Note.