Goose Island Beer Co. BOURBON COUNTY BRAND Sir Isaac’s Stout (2022) 0,5l

55,80 CHF

Goose Island Beer Co. BOURBON COUNTY BRAND Sir Isaac’s Stout (2022). Jahrelang haben die Braumeister von Goose Island darüber nachgedacht, wie man Feigen in das Bourbon County Stout einbauen könnte, standen aber aufgrund ihres subtilen Geschmacks vor einer schwierigen Aufgabe. Nach einer neuen Idee von Mitgliedern des Goose Island E-Commerce-Teams entwickelten Melissa Alleguez und Ryan Hubona ein Rezept, das von Melissas Kindheitserinnerungen an den Diebstahl von Feigenkeksen aus der Keksdose ihrer Großmutter in den Sommern am Michigansee inspiriert war. Und so entstand das von Feigenkeksen und Graham Crackern inspirierte Sir Isaac’s Stout. Um die getrockneten, frittierten Profile aus dem Bourbon in den Fässern hervorzuheben, verwendeten unsere Braumeister Black Mission Feigen (10.000 Pfund davon, um genau zu sein), um diese Variante zu kreieren, was zu Merkmalen von getrockneten Früchten, Honig, Melasse und Zitrusfrüchten führt, die alle an den klassischen Feigenkeks erinnern, der heute in den Regalen steht.

1 vorrätig


Produkt Besonderheiten

Gewicht
1 kg
Bierstil

Barrel Aged, Imperial Stout

Land

Amerika/USA

Brauerei

Goose Island Beer Co.

Alkoholgehalt‍

13,9%

Inhalt

0,5l

Bewertung Untappd

4.36