Cellarmaker NILLA NEST 0,37I

Cellarmaker Nilla Nest

Collab mit Horus Aged Ales | Barrel-Aged Imperial Stout mit Vanille aus drei Kontinenten

Mit Nilla Nest bringen Cellarmaker Brewing Co. (San Francisco, USA) und Horus Aged Ales (Kalifornien) bereits die dritte Runde ihrer gefeierten Fassbier-Zusammenarbeit heraus – und sie ist nichts weniger als ein Vanilletraum in flüssiger Form.

Dieses Barrel-Aged Imperial Stout reifte 22 Monate lang in edlen Willett Rye Whiskey-Fässern, bevor es mit einer opulenten Menge von 3 Pfund Vanilleschoten pro Fass veredelt wurde – sorgfältig ausgewählt aus Tansania, Peru und Osttimor.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiges, dekadentes Bier, das mit Aromen von Luxardo-Kirschen, Brownie-Teig, Crème Brûlée, Orangenfrüchten und cremiger Vanille verführt.

Fasslagerung & Zutaten

• Basis: Imperial Stout

• Reifezeit: 22 Monate in Willett Rye Whiskey-Fässern

• Veredelung: 3 Pfund Vanilleschoten (Tansania, Peru, Osttimor) pro Fass

• Stil: Barrel-Aged Imperial Stout mit Vanille

• Collaboration: Cellarmaker × Horus Aged Ales

• Alkoholgehalt: [bitte ergänzen, z. B. 14,5 % Vol.]

• Abfüllung: Jahrgang 2024 / limitierte Edition

Geschmacksprofil

• Aromen: Vanille, Kirsche, Brownie-Teig, Crème Brûlée, Orangenschale, Bourbon

• Mundgefühl: Dicht, cremig, süß-würzig und elegant

• Abgang: Lang, warm und vanillig mit feiner Whiskey-Holznote

• Farbe: Tiefschwarz mit braunem Schimmer

Perfekt für

• Liebhaber von Barrel-Aged Dessert Stouts

• Fans intensiver Vanille-Editionen

• Sammler außergewöhnlicher Collab Releases

Fazit

Nilla Nest ist ein meisterhaftes Fassbier, das die Kunst der Vanille in ihrer ganzen Komplexität feiert. Durch die Kombination von Willett Rye Whiskey, edlen Vanillesorten aus drei Kontinenten und Cellarmakers unverwechselbarem Brauhandwerk entsteht ein samtiges, luxuriöses Stout, das in jeder Hinsicht beeindruckt – ein echtes Highlight der modernen Barrel-Aged-Kultur.