Produkt Besonderheiten
Gewicht
0,65 kg
Bierstil
Bio, Pale Ale
Land
Italien
Brauerei
Birra Baladin
Zutaten
Gerstenmalz, Gewürze, Hefe, Hopfen, Wasser, Zitrusschalen, Zucker
Alkoholgehalt
6,5%
Inhalt
0,33l
Baladin Birra Nazionale 0,33l
4,00 CHF inkl. MWST
Baladin Birra Nazionale. Dieses Bio-Bier hat eine tiefgelbe Farbe, ein sehr dezentes trübes Aussehen und eine weiße, feine und anhaltende Schaumkrone. Seine feinen Düfte sind ein perfektes Beispiel für das Gleichgewicht zwischen den fruchtigen, krautigen und malzigen Komponenten und verleihen ihm ein leichtes Aroma, das zum Trinken einlädt. Ein Schluck Nazionale offenbart ein kleines Meisterwerk der Verbindungen zwischen den einzelnen Geschmacksrichtungen. Seine Noten von Kamille und Zitrusfrüchten, die durch die sanfte Bitterkeit des italienischen Hopfens – angebaut und geerntet auf den eigenen Hopfenfeldern von Baladin – ausgeglichen werden, machen es einfach komplex. Ein reines Bier, das leicht zu trinken ist und all jene zufrieden stellt, die kompromisslos und gut trinken wollen.
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Bier Steckbrief
Beschreibung
Die Energie der Ideen? Sicher, immer! Aber in diesem Fall handelt es sich um Antriebs-, Elektro- und Wärmeenergie. Und warum? Weil wir versuchen, sie selbst zu erzeugen, oder zumindest die saubersten verfügbaren Energieformen zu nutzen. Die elektrische Energie wird durch die auf dem Dach der Brauerei installierten Sonnenkollektoren erzeugt. Mit einer Gesamtfläche von 1.800 Quadratmetern können sie unter optimalen Bedingungen 80 % des täglichen Energiebedarfs der Brauerei erzeugen.
Ideen sind die Grundlage für den Erfolg von Baladin. Sie stammen vom gesamten Arbeitsteam und – natürlich – auch von Teo. Sie sind Energie in Bewegung, Kreativität, die ausgedrückt werden muss. Meinungen austauschen, Vorschläge machen: So arbeiten wir. Das gilt für alles, was wir tun: von der Kreation eines neuen Rezepts bis zur “Veredelung” der Flasche mit einem neuen Etikett. Die Eröffnung eines neuen Lokals, seine Aufmachung, seine Umgestaltung und seine Belebung durch die Auswahl der richtigen Live-Auftritte oder die Erstellung der BalaDJ-Playlists. Die Kultur des italienischen Handwerksbiers und des Baladin-Gedankens verbreiten. Veranstaltungen schaffen.
