ADNAMS SOUTHWOLD Old Ale 0,5l

3,00 CHF

ADNAMS SOUTHWOLD Old Ale. Das Old Ale ist ein mildes Bier, bei dem der Hopfen gegenüber dem Malz die zweite Geige spielt. Sie werden reiche Aromen von Karamell und nussiger Schokolade finden, die auch am Gaumen durchkommen, zusammen mit einem Hauch von Lakritz und roten Früchten. Dies alles wird durch eine sanfte Bitterkeit ausgeglichen, die den Gaumen reinigt und Platz für den nächsten Schluck macht.

11 vorrätig

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Bier Steckbrief

Produkt Besonderheiten

Gewicht
0,9 kg
Bierstil

Old Ale

Land

England, Southwold

Brauerei

ADNAMS SOUTHWOLD

Zutaten

Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser

Alkoholgehalt‍

4,1%

Inhalt

0,5l

Beschreibung

Old Ale wird traditionell in den Wintermonaten gebraut. Das Brauteam freut sich auf die Herstellung von Old Ale ebenso sehr wie unsere Kunden auf den Genuss dieses Bieres. Old Ale ist ein Begriff, der traditionell auf starke, dunkle, malzige Biere angewandt wird und bekannt dafür ist, in der Flasche gelagerte “Stock Ales” oder “Keeping Ales” zu beschreiben, also Biere, die in einem Pub oder einer Brauerei gelagert werden, um zu reifen und zu altern. Historisch gesehen wurden alte Biere als “Verstärkung” zu milden Bieren serviert und je nach Geschmack ergänzt. Diese Praxis begann in Pubs und wurde später von Brauereien aufgegriffen, die Biere lagerten und manchmal mischten, um dem neuen Bier einen “alten” Charakter zu verleihen. Brauereien wie Adnams stellten einen leichteren Stil von altem Bier her, der fast den Geschmack nachahmt, den die Kunden zu erreichen versuchten, wenn sie sich die Zeit nahmen, ihr eigenes Bier an der Bar zu mischen. Sie bieten einen verlockenden Vorgeschmack auf die Vergangenheit.

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