Nøgne

Dem Geschmack verpflichtet, dem Craft Beer verpflichtet.
Nøgne ø ist Norwegens größter Anbieter von Craft Beer und der erste Sake-Hersteller in Europa. Unsere unermüdliche Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Zutaten führt zu immer neuen saisonalen und experimentellen Biersorten. Der Name Nøgne Ø bedeutet „nackte Insel“, ein poetischer Begriff, den Henrik Ibsen verwendete, um eine der zahllosen kahlen Felsen zu beschreiben, die in der rauen See vor Norwegens Südküste zu finden sind. Der Untertitel von Nøgne Ø – „The Uncompromising Brewery“ (Die kompromisslose Brauerei) – ist eine klare Aussage über unsere Mission, Biere von höchster Qualität, Persönlichkeit und Individualität herzustellen. Die Alchimisten haben erkannt, dass sie nur aus Gold Gold machen können – so auch wir. Unser Gold ist Maris Otter. Wir sind der Meinung, dass Maris Otter das beste Malz ist, das man bekommen kann – handgemälzte Gerste nach traditioneller Art im Vereinigten Königreich. Wir verwenden nur Zutaten von höchster Qualität, um Biere von kompromissloser Qualität herzustellen. Nøgne Ø ist von einer Produktion von 300 Hektolitern im Jahr 2003 auf weit über 1000 Hektoliter gewachsen. Wir haben mehr als 20 verschiedene Biersorten in unserem Kernsortiment und bringen jedes Jahr eine ungleich größere Anzahl neuer Biere heraus.