NEW BRISTOL BREWERY

Die New Bristol Brewery ist eine kleine, aber mutige Brauerei, die mitten in Bristol liegt. Eigentümer und Betreiber sind wir, das Ehepaar Noel und Maria. Die New Bristol Brewery ist unser Versuch, Menschen bei gutem Bier zusammenzubringen. Wir glauben, dass Bier ebenso köstlich wie raffiniert, zugänglich und natürlich unterhaltsam sein sollte. Wir glauben, dass unabhängiges Bier nicht nur eine Branche ist, sondern eine Familie, eine Gemeinschaft und eine Revolution. Gemeinsam brauen, füllen, reinigen, verkaufen und liefern wir alles – wir lieben, was wir tun, und wir lieben die Unterstützung, die wir von unserer geliebten Stadt erhalten! Wir brauen alle unsere Biere in kleinen Chargen, ein Bier nach dem anderen, denn unser Ziel ist es, Ihre Geschmacksknospen mit immer neuen Geschmacksrichtungen zu verwirren. Wir finden es langweilig, immer das gleiche Bier zu brauen und experimentieren ständig mit verschiedenen Hopfen, Fässern und Hefen. Wir gehen Risiken ein und erforschen die Weiterentwicklung traditioneller Stile, um immer fortschrittlichere, großartig schmeckende Biere zu kreieren. Von mit Zitrusfrüchten getränkten Session-Bieren über Mango- und Kokosnuss-IPAs bis hin zu mit braunem Zucker und Kaffee versetzten Stouts – wir sind stolz darauf, moderne, preisgekrönte Biere zu brauen, die in Sachen Frische und Geschmack keine Kompromisse eingehen.