Met/Honigwein

Met/Honigwein. Er heißt „Göttertrank“, war einst eine rituelle Opfergabe und berauschte die Menschheit lange, bevor Bier und Wein flossen. Met erfreut sich heutzutage immer größerer Beliebtheit, nachdem er fast vergessen wurde. Zu Unrecht! Der Honigwein ist vielfältig und ein echter Allrounder: Ob goldgelb oder bernsteinfarben, ob blumig-duftend oder honig-süß, ob erfrischend-kühl oder feurig-heiß – wie du deinen Met trinkst, hängt ganz von deinen Vorlieben ab. Wir führen dich bis zu den Anfängen des Weins aus Honig und Wasser. In diesem Artikel erklären wir dir, wie du Met selber herstellen kannst und welche geheimen, heilenden Kräfte in ihm stecken.