Produkt Besonderheiten
Kriek
Belgien
Boon
Gerstenmalz, Hopfen, Kirschen, Wasser, Weizenmalz
4,0%
0,375l
5,40 CHF
BOON Kriek. Die Kraft der frischen Kirschen. So sollte Kriek-Bier schmecken. Wir stellen es mit 250 Gramm frischen Kirschen pro Liter her. Entdecken Sie den Genuss seines reinen, authentisch fruchtigen Charakters: erfrischend, süffig und schön ausgewogen. Kriek Boon bringt Ihnen den Geschmack von echten Kirschen. Kriek Boon ist ein spontan vergorenes Bier aus altem und jungem Lambic, das in Eichenfässern gereift ist. Wir verwenden nur echte, frische Kirschen, um dieses reine Kriek-Bier ohne Zusatz von Konzentraten herzustellen. Kriek Boon wird mit nicht weniger als 250 Gramm frischen Kirschen pro Liter hergestellt. Durch die Gärung dieser Kirschen mit dem jungen Lambic-Bier erhält Kriek Boon seinen feinen, authentischen Geschmack. Die Kirschen, die wir zur Herstellung von Kriek Boon verwenden, werden sorgfältig geerntet. Sie werden sofort nach der Ernte gereinigt: Stiele und Blätter werden entfernt, so dass nur die Kirschen und ihre Kerne übrig bleiben. Die Kirschen werden sofort eingefroren und in unserem speziellen Kühlhaus gelagert. So können wir das ganze Jahr über Bier mit frischen Kirschen brauen. Für alle unsere Kriek-Biere verwenden wir jedes Jahr nicht weniger als 300 Tonnen frische Kirschen.
9 vorrätig
Kriek
Belgien
Boon
Gerstenmalz, Hopfen, Kirschen, Wasser, Weizenmalz
4,0%
0,375l
Tradition pur mit intensivem Kirschgeschmack
Probieren Sie die Tradition des Kriek-Biers in seiner reinsten Form. Dieser tiefrote Klassiker mit reichem Geschmack ist das Ergebnis von echtem Kriek Lambic auf der Basis von 400 Gramm frischen Kirschen pro Literflasche, die zusammen mit jungem Lambic konditioniert werden. Fruchtig, charaktervoll und rein natürlich.
Oude Kriek Boon ist ein echtes traditionelles, spontan vergorenes Lambic-Bier. Wir stellen es her, indem wir 400 Gramm frische Kirschen mit jedem Liter Lambic-Bier vergären lassen. Anschließend wird eine Mischung aus diesem Kriek-Lambic und jungem Lambic in Flaschen abgefüllt, um ein Oude Kriek zu erhalten. Der hohe Anteil an Kirschen sorgt für einen sehr intensiven, aber dennoch milden Kirschgeschmack.
Wie bei allen unseren Kriek-Bieren werden auch die Kirschen für Oude Kriek Boon sorgfältig geerntet und im Kühlhaus unserer Brauerei optimal gelagert. Erfahren Sie mehr auf der Seite Kriek Boon.
Geschmack
Die tiefrote Farbe und die rosafarbene Schaumkrone von Oude Kriek Boon lassen bereits seinen Geschmack erahnen. Das natürliche Aroma wird von Kirschen mit Noten von reifem Obst dominiert, und auch der typische Charakter des Lambic ist zu erkennen.