Produkt Besonderheiten
Barrel Aged, Saison- und Wildbiere
Frankreich, Sautron
Microbrasserie AERoFAB
Gerstenmalz, Hafer, Hefe, Hopfen, Wasser, Weizenmalz
4,8%
0,75l
3.98
16,50 CHF
AERoFAB Mammatus – Ein einzigartiges Wolkenbier
AERoFAB präsentiert mit Mammatus ein außergewöhnliches Bier, das die Grenzen der Braukunst erweitert. Dieses spezielle Barriqué-Bier ist das Ergebnis von vier Monaten Reifung in Pinot-Noir-Fässern und vereint handverlesene Zutaten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Geschmack und Aroma
Mammatus entfaltet ein faszinierendes Aromenspiel, das mit frischen Noten von Quitte und Birne begeistert. Die einzigartige Hefe, die von einem Maulbeerbaum in der Nähe der Brauerei stammt, verleiht dem Bier eine funkige, lebendige Note. Die harmonische Verbindung von fruchtigen Aromen und der subtilen Holznote des Pinot-Noir-Fasses schafft ein komplexes Geschmacksprofil, das in jedem Schluck neue Facetten offenbart.
Vollmundige Textur
Mit einer sanften, cremigen Textur bietet Mammatus ein luxuriöses Mundgefühl. Die ausgewogene Süße und die feine, integrierte Säure sorgen dafür, dass dieses Bier angenehm frisch und erfrischend bleibt – perfekt für jede Gelegenheit.
Perfekte Pairings
Mammatus harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie es zu feinen Käsevariationen, gegrilltem Fisch oder würzigen asiatischen Speisen. Auch zu frischen Salaten und Obstplatten entfaltet es seine Aromen und ergänzt die Geschmackserlebnisse perfekt.
Fazit
AERoFAB Mammatus ist ein Meisterwerk der Braukunst, das Tradition und Innovation vereint. Lassen Sie sich von den komplexen Aromen und der einzigartigen Textur begeistern und entdecken Sie das Wolkenbier, auf das Sie gewartet haben! Genießen Sie Mammatus in vollen Zügen und erleben Sie, wie es die Kunst des Brauens neu definiert.
4 vorrätig
Barrel Aged, Saison- und Wildbiere
Frankreich, Sautron
Microbrasserie AERoFAB
Gerstenmalz, Hafer, Hefe, Hopfen, Wasser, Weizenmalz
4,8%
0,75l
3.98
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